バーベキューにキノコ類を焼いても面白い
バーベキューはお肉や野菜等を家族や友達等と外で集まって、皆でワイワイとお喋りをしながら焼いて食べるイベントですが、キノコ類を焼いても非常に美味しく召し上がる事ができます。
代表的なバーベキューに適したキノコに該当するのは、シイタケですが、塩や醤油を少しかけながら焼く事で、シイタケ自体の甘味が引き立ってお肉や野菜とはまた違った美味しさを楽しむ事ができます。
エリンギもシイタケ同様にバーベキューで焼きやすいキノコに該当してきますが、シイタケとは違い若干薄めに切ったりして焼きやすい環境を整えた方が、美味しく食べる事ができます。
エリンギはお肉との相性もいいので、一緒に食べる事で更に食欲が増進していきます。
シイタケやエリンギよりもお洒落なマッシュルームもアルミホイール等を利用して焼くと美味しく食べる事ができます。
アルミホイールの中にトマト等の野菜やニンニク等のスパイスとマッシュルームを入れて、オリーブオイルをかける事で、洋風な絶品おつまみを簡単に作る事が可能です。